酸菜炖大肠

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雨润海棠
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炖酸菜在东北是餐桌上常见的菜，美味哟!

大肠炖酸菜的用料

酸菜 500g 猪大肠 150g
香菇 200g 花生油 15ml
姜 10g 大蒜 10g
韭花酱 10g 浓汤宝 32g

大肠炖酸菜的做法

酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入大肠
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

煸出油
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解4

步骤4

放入姜和蒜爆出香味
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解5

步骤5

放入酸菜
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解6

步骤6

翻炒几下放入韭花酱
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解7

步骤7

放入一块浓汤宝
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解8

步骤8

放入香菇
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解9

步骤9

加入适量水
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解10

步骤10

炖半小时左右
酸菜炖大肠#我要上首页挑战家常菜#的做法图解11

步骤11

盛入汤碗中

大肠炖酸菜的烹饪技巧

不用再放盐，水开后转小火慢炖，大肠要煸出油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 炖锅 家常菜 中国菜 酸

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