锅包肉

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东北特色菜

锅包肉的用料

里脊肉 500g 番茄酱 一袋
白糖 适量 白醋 适量
盐 白芝麻
玉米淀粉

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

切肉，不要太厚到时候不脆，不要太薄，到时候爱卷到一起，切厚的宝宝们，可以拿刀拍一拍，然后把淀粉加水，把肉放里
锅包肉的做法图解2

步骤2

开始炸，油锅要8层热，慢慢放肉，不要怕油蹦离的很远往里扔，那样油更爱蹦出来，
锅包肉的做法图解3

步骤3

第一遍过油为了定型，白色
锅包肉的做法图解4

步骤4

第二遍过油为了酥脆，炸到金黄，
锅包肉的做法图解5

步骤5

中间调制番茄酱，我忘拍了，但是我可是说，锅里放油，葱姜，然后放入番茄酱，糖，醋，放点水，自己尝一尝酸甜，不行就加，不爱吃姜的要吃点哦，去寒气
锅包肉的做法图解6

步骤6

完成啦，撒上白芝麻，吃饭了

锅包肉的烹饪技巧

调制番茄酱的时候，尽量尝一尝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 A 入戏太深 编写，未经授权不得转载

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