三鲜水饺

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我家宝宝很喜欢吃水饺,所以食材都是我自己搭配的,感觉颜色搭配还不错,还营养。

三鲜水饺的用料

五花肉、胡萝卜、香菇、木耳、韭菜 适量 酱油、盐、鸡精、味精、香油 适量

三鲜水饺的做法

三鲜水饺的做法图解1

步骤1

我是买一块五花肉回来,切小块自己斩的,斩的时候放点酱油,这样站出来的肉不会散,会很黏糊的。
三鲜水饺的做法图解2

步骤2

把准备好的香菇、木耳用热水焯一下,焯好用冷水过一下,韭菜洗好备用。
三鲜水饺的做法图解3

步骤3

把焯好的香菇、木耳、韭菜切沫,原谅我胡萝卜忘记拍图了。
三鲜水饺的做法图解4

步骤4

斩好的五花肉,香菇、木耳、韭菜、胡萝卜倒入大碗里,(如果人多食材也多可以用小盆调)放入盐、鸡精、味精、香油搅拌,我都是用手拌的,这样会比较均匀,也会很入味的。
三鲜水饺的做法图解5

步骤5

我都是斩肉馅之前和面的,这样可以把面醒一会,这样包出来的饺子好吃。
三鲜水饺的做法图解6

步骤6

开始擀皮包饺子咯
三鲜水饺的做法图解7

步骤7

这是包好的饺子,肉饺子我一般不会包太大,几乎可以一口一个哦
三鲜水饺的做法图解8

步骤8

开始下锅煮饺子啦
三鲜水饺的做法图解9

步骤9

饺子煮好了,开吃咯

三鲜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-19

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