咖喱土豆

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咖喱土豆的用料

土豆 250g 胡萝卜 100g
咖喱块 两块 洋葱

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法图解1

步骤1

先说下选材，有的土豆胡萝卜干净漂亮，但是那不好吃哦，相反这种土呛呛的，易熟易入味，口感极好
咖喱土豆的做法图解2

步骤2

豌豆，土豆，胡萝卜洗净去皮，这里说下，如果放洋葱丁更好吃，可孩子对洋葱过敏，所以不能加，葱碎，咖喱块（咖喱膏状最醇香，家里没有了，这次凑合吧）
咖喱土豆的做法图解3

步骤3

土豆切成一厘米见方的块，泡在冷水中
咖喱土豆的做法图解4

步骤4

胡萝卜一样切丁
咖喱土豆的做法图解5

步骤5

还要半小时炒，打上保鲜膜，免得污染，真怀疑自己天蝎变处女了？
咖喱土豆的做法图解6

步骤6

葱炝锅
咖喱土豆的做法图解7

步骤7

放入青放入土豆和胡萝卜，炒至八成熟
咖喱土豆的做法图解8

步骤8

放入咖喱块和青豆，炒熟后撒少许盐
咖喱土豆的做法图解9

步骤9

大火收汁收汁
咖喱土豆的做法图解10

步骤10

盖浇饭

咖喱土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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