牛奶蜜豆慕斯

7.7万 浏览 485 收藏
收藏
East小厨娘
East小厨娘
＋ 关注

无需烤箱也能做出美美哒蛋糕

牛奶蜜豆慕斯的用料

牛奶 150g 糖 50g
吉利丁片 10g 淡奶油 200g
香草精 几滴 奥利奥饼干 80g
黄油 30g

牛奶蜜豆慕斯的做法

牛奶蜜豆慕斯的做法图解1

步骤1

吉利丁片放入凉开水中提前泡软备用
牛奶蜜豆慕斯的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化，饼干擀碎
牛奶蜜豆慕斯的做法图解3

步骤3

黄油倒入饼干碎中拌匀
牛奶蜜豆慕斯的做法图解4

步骤4

倒入6寸模具中，压平压实，放冰箱冷藏备用（底下可垫油纸，方便脱模）
牛奶蜜豆慕斯的做法图解5

步骤5

牛奶，糖和泡软的吉利丁一起放碗里，加热使糖和吉利丁完全融化，放凉备用
牛奶蜜豆慕斯的做法图解6

步骤6

淡奶油加几滴香草精打至6分发（脱离水状的流动状态，我打发有点过了）
牛奶蜜豆慕斯的做法图解7

步骤7

牛奶糊与淡奶油拌匀，倒入模具中，可用牙签戳破表面大气泡，盖上保鲜膜，冷藏4小时即可
牛奶蜜豆慕斯的做法图解8

步骤8

可放点水果，蜜豆或其他装饰一下

牛奶蜜豆慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 East小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 冻 蛋糕 烘焙

牛奶蜜豆慕斯的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛奶蜜豆慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶蜜豆慕斯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛奶蜜豆慕斯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活