香辣蒜蓉西兰花

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在美国，黄油是与西兰花最流行的调料，因为超级合适。我合成了中国菜的老干妈，效果非常好吃。我希望你们够喜欢！

香辣蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 大蒜 4瓣
黄油 1汤匙 老干妈 1汤匙
盐 少许

香辣蒜蓉西兰花的做法

香辣蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

先把所有的材料准备好。
香辣蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

将西兰花洗干净，切块。将大蒜切小丁。
香辣蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

将西兰花放在蒸锅里，蒸至变得不硬一点，约4~5分钟，备用。
香辣蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

用中高的火将锅加热，热了以后放入黄油。黄油完全熔化后，放入蒜爆香。
香辣蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

加入老干妈，翻炒一下。
香辣蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

加入蒸好的西兰花，翻炒约2分钟。
香辣蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

放在一盘上，即可。

香辣蒜蓉西兰花的烹饪技巧

每个蒸锅有点儿不一样，所以小心点儿，不要让西兰花变成很软。最稳定的是煮熟。煮熟的话，是3分钟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 gabe135 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 爆 炒 香

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