泰式酸辣鸡脚

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carol_yu
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泰式酸辣鸡脚的用料

鸡脚 500g 姜片 20片
八角 5颗 盐 2勺
胡萝卜 1条 青瓜 1条
香芹 1颗 柠檬 1个
酸辣酱 随量 番茄 1个

泰式酸辣鸡脚的做法

泰式酸辣鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚洗干净，砍好
泰式酸辣鸡脚的做法图解2

步骤2

姜片和八角用水煮开，再放鸡脚上去煮大概15分钟左右，喜欢软的可以煮时间长点
泰式酸辣鸡脚的做法图解3

步骤3

煮好的鸡脚用水冲洗干净，用冰块泡1小时，捞起备用
泰式酸辣鸡脚的做法图解4

步骤4

香芹，西红柿，青瓜，胡萝卜，全部切丝或者切片，自己喜欢随便切什么都可以
泰式酸辣鸡脚的做法图解5

步骤5

把鸡脚和切好的配料用保鲜袋装在一起，加鱼露，盐，一个柠檬切开拧出来的柠檬汁，酸辣椒酱，然后把保鮮 袋口封好，开始摇摇摇匀，这个摇摇还可以瘦手臂呢
泰式酸辣鸡脚的做法图解6

步骤6

完成我的泰式酸辣鸡脚

泰式酸辣鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 carol_yu 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 外国菜 辣 酸辣 下酒菜

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