胡萝卜肉桂麦芬

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浓浓的肉桂味香气扑鼻，蛋糕中虽然加了胡萝卜，但是尝到的是淡淡的甜味，棒棒哒！这个蛋糕拿来“骗”不爱吃胡萝卜的小朋友一定会非常成功！

胡萝卜肉桂麦芬的用料

胡萝卜渣 80g 低筋面粉 120g
植物油 44g 泡打粉 6g
肉桂粉 4g 白砂糖 50g
鸡蛋 2个 盐 1g

胡萝卜肉桂麦芬的做法

胡萝卜肉桂麦芬的做法图解1

步骤1

模具里垫好纸托，这个量是6个纸杯的量，用一个六连模刚好，up主只有9连模，就用了这个模具
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮，擦成泥。（我是直接原汁机渣汁分离，用了胡萝卜渣）
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解3

步骤3

糖，盐，鸡蛋，植物油混合均匀
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜茸继续搅拌均匀
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解5

步骤5

将低筋面粉，泡打粉，肉桂粉混合在一起
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解6

步骤6

筛入搅拌盆，翻拌均匀即可
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度。 把蛋糕糊倒入模具
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解8

步骤8

180度25分钟左右
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解9

步骤9

出炉后根据个人喜欢可以添加奶油奶酪霜
胡萝卜肉桂麦芬的做法图解10

步骤10

过了一天回油后更好吃

胡萝卜肉桂麦芬的烹饪技巧

植物油可以用黄油代替，味道更佳，麦芬用保鲜袋包起来回油一天口感更佳哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 下午茶 烤 甜

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