自制桃山皮月饼

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ErgoChef信森
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桃山皮月饼大功告成，也不枉研习新品这么晚，用料新鲜，品质一流，无防腐剂，当然是我们最好的健康食品，太厉害啦！中秋节前我要做上好几盒送给我的好朋友！制作过程写在图上了，各位亲！

自制桃山皮月饼的用料

芸豆 340克 莲子 60克
大豆油 100克 抹茶粉 100克
可可 100克 草莓粉 100克
黄油 12克

自制桃山皮月饼的做法

自制桃山皮月饼#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解1

步骤1

将芸豆去皮，莲子蒸烂，用ERGOCHEF原汁机打成泥，
自制桃山皮月饼#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解2

步骤2

分别将芸豆泥加80克大豆油，莲子泥加20克大豆油，在锅里翻炒。
自制桃山皮月饼#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解3

步骤3

将黄油12克+140克芸豆馅+60克莲香馅+（图中抹茶、可可、草莓粉）做好饼皮，
自制桃山皮月饼#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解4

步骤4

以5:5的比例，饼皮包上芸豆馅，放在模具中压制成型。
自制桃山皮月饼#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解5

步骤5

烤箱180度中层15分钟
自制桃山皮月饼#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解6

步骤6

美味颜值月饼出炉啦！

自制桃山皮月饼的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 ErgoChef信森 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一人食 甜 一家三口 无水印

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