油醋汁拌秋葵

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一款酸脆爽口的小菜，很适合夏天食用，在吃腻大鱼大肉的时候，来盘油醋汁拌菜，很是开胃哦！

油醋汁拌秋葵的用料

秋葵 几根 橄榄油 两勺
红浙醋 一勺 绵白糖 一勺
酱油 半勺 黑胡椒粉 少许
熟白芝麻 少许

油醋汁拌秋葵的做法

油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备几根秋葵，
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

汤锅烧开水后，下秋葵焯一下水，捞出，
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

把秋葵切成丁，
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

加两勺橄榄油，
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

一勺红浙醋，
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

一勺绵白糖，
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

半勺酱油，
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

撒少许黑胡椒粉，拌匀即可食用。
油醋汁拌秋葵#宴客拿手菜#的做法图解9

步骤9

装盘再撒些白芝麻，一盘开胃的下饭小菜就做好了！

油醋汁拌秋葵的烹饪技巧

油醋糖比例为2:1:1，凉拌菜每次做少一点，尽快食用，放久就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 Summer_夏天_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 锅具 一人食 家常味 下酒菜

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