素炒紫甘蓝

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微笑彩虹
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这几天都是一个人吃饭，因为台风青菜都涨得老贵，感觉有点吃不起了。紫甘蓝居然沒涨价而且还不贵，真是营养健康的好蔬菜啊！

素炒紫甘蓝的用料

紫甘蓝 1个 香菇 5朵
蒜头 2颗

素炒紫甘蓝的做法

素炒紫甘蓝的做法图解1

步骤1

准备食材:紫甘蓝，香菇，蒜头
素炒紫甘蓝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝切丝，能细就细，香菇切片，蒜切末
素炒紫甘蓝的做法图解3

步骤3

紫甘蓝和香菇一起下锅，热锅冷油旺火快炒，再下蒜末，香菇炒软至香味飘出，就可以起锅了。
素炒紫甘蓝的做法图解4

步骤4

米饭垫底，紫甘蓝铺面。
素炒紫甘蓝的做法图解5

步骤5

直接拌饭，开吃吧！

素炒紫甘蓝的烹饪技巧

香菇的鲜软配上紫甘蓝的清脆。紫甘蓝一定要切细，细，细，这样才好吃，要不就像啃骨头，哎...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 微笑彩虹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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