木瓜花生眉豆鸡脚汤（广东汤）

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鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白，多吃可以软化血管，还可以滋润肌肤，让皮肤变得想豆腐花那样滑溜溜的！而且花生富含维生素E，能起到润肺化痰、滋养调气的作用，常喝能很好的提升整个人的气色，让女性看起来更加美艳动人。另外，女性在来月经前常常会出现肢体沉重，胃口不佳，照镜子时也会发现面部变得更加浮肿，其实这些都是因为身体里的激素水平改变导致的。此时喝有去水肿的作用，这是因为眉豆有健脾祛湿、衡水利湿的功效。

花生眉豆鸡脚汤的用料

西施骨 250g	鸡脚 8只
木瓜 1个	花生适量
眉豆适量	蜜枣 3个
陈皮适量

花生眉豆鸡脚汤的做法

步骤1

西施骨飞水洗净备用。

步骤2

鸡脚飞水洗净备用。

步骤3

木瓜去皮去核切块洗净备用。

步骤4

眉豆、花生、陈皮、蜜枣洗净备用。

步骤5

水开后先放入西施骨和鸡脚，后放入全部其他材料大火煲30分钟，改中小火继续2个半钟，大功告成。

花生眉豆鸡脚汤的烹饪技巧

最后根据个人口味加入适量的盐。有的朋友问为什么碗里只有汤，不见其他的食材？原因一：懒惰，闲麻烦，一般是先生负责装汤。原因二：广东人家庭大多数的汤渣是不吃的，只喝汤，所以即便是装了也是最终扔掉，有些汤除外，比如花胶、鲍鱼、燕窝等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

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分类：晚餐午餐咸中国菜粤菜

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