千张结烧肉

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千张结烧肉的用料

瘦肉 2斤 千张结 半斤
八角 适量 桂皮 适量
香叶 适量 草果 适量
草蔻 适量 香奈 适量
白芷 适量 食用盐、鸡精、味精，老抽、料酒 适量
生姜、大蒜、葱 适量

千张结烧肉的做法

千张结烧肉的做法图解1

步骤1

1.把瘦肉焯水后沥干。
千张结烧肉的做法图解2

步骤2

2.放入油锅炸至金黄。
千张结烧肉的做法图解3

步骤3

3.炸至金黄色啦～
千张结烧肉的做法图解4

步骤4

4.炸至金黄色捞出。
千张结烧肉的做法图解5

步骤5

5.放入油，放入糖，炒化。
千张结烧肉的做法图解6

步骤6

6.倒入瘦肉炒至变色，上色后，加入水，一系列香料，八角、桂皮、香叶、草果、草蔻、白芷、香奈，大蒜，生姜，葱，文火煮一个小时。
千张结烧肉的做法图解7

步骤7

7.美味香浓的千张结烧肉做好啦，真的好香好好吃，瘦肉和千张都入味啦，真好吃～

千张结烧肉的烹饪技巧

1.瘦肉要先焯水，然后放油里炸得金黄，这样才香。2.放入用油和糖炒成红色，再倒入炸好的肉。3.加入香料后，加水，小火煮一个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 萌哒哒妹子 编写，未经授权不得转载

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