芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）

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女儿两岁了，看懂了动画片，学会了喜欢米奇，做妈妈的，第一次开始尝试做点简单可爱又有营养的小点心

芝士蔬菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 生菜叶 5片
芝士火腿肠 4根 盐 适量
橄榄油 少量 胡萝卜 1根
熟芝麻 少量 粗粮面粉 5勺
葱 1根 橄榄油

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法

芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解1

步骤1

老规矩，给食材来个大合影
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎，越细越好，小朋友通常都不爱吃胡萝卜
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解3

步骤3

生菜也是剁剁剁，不过不用切那么细哦，减少维生素流失
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解4

步骤4

芝士火腿肠切成丁，这玩意儿是大部分小朋友的真爱
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解5

步骤5

切完的胡萝卜、生菜和芝士火腿混在一起，再加入鸡蛋
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解6

步骤6

加入面粉，使劲一个方向拌拌拌
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解7

步骤7

可以少量加一些水，搅拌至冒出细密的小泡泡，就够均匀啦
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解8

步骤8

起油锅咯，别忘记给磨具内侧也刷上一层油哦，做完以后才好取出
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解9

步骤9

倒进模具里，撒上葱花和芝麻，煎1-2分钟，就可以连着模具一起翻身继续煎另外一面了
芝士蔬菜鸡蛋饼（3人份）的做法图解10

步骤10

两面金黄以后，就可以出锅啦！蘸上番茄酱，第一次见到米奇饼饼的小家伙，瞬间消灭四块！

芝士蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧

1. 胡萝卜切得越细越好，小朋友通常都不喜欢胡萝卜，切得细不容易吃出味道 2. 怎么切胡萝卜更方便呢？我的秘诀是，先用工具擦丝，然后再切切切，真的是切得非常碎 ，速度也很快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 一吨 编写，未经授权不得转载

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