京酱肉丝

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陆小叶o攸扬
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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 50克
六必居的甜面酱 80克 料酒 5克
白糖 20克 盐 1克
淀粉 2克 鸡蛋 1个
油 150克 姜 5克
黄豆酱 40克

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切成条，加蛋清，盐，料酒，生粉搅拌。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

甜面酱两勺，黄豆酱一勺，香油少许搅拌

步骤3

肉丝倒入油锅中煸炒五成熟捞起。

步骤4

煸炒大葱，倒入调制好的酱炒，倒入清水少许，加糖，继续煸炒。

步骤5

倒入煸炒好的肉丝，煸炒到汁水收干。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

黄瓜，京葱切细条。

步骤7

豆腐衣放水里煮，然后捞起切小块。
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

就可以包着吃了。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 陆小叶o攸扬 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒锅 快手菜 香 咸

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