糟卤蛋

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FengDu
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糟卤蛋的用料

鸟蛋 50个 老抽 30g
冰糖 10g 水 500ml
卤料包 2小包 糟卤 360毫升

糟卤蛋的做法

步骤1

用开水煮2分钟，放入卤料包，小火10分钟捞出冷却。
糟卤蛋的做法图解2

步骤2

打碎后，放入锅里小火10分钟冷却，在放冰糖.等水凉了后捞出。
糟卤蛋的做法图解3

步骤3

放到碗里，用糟浸泡，放在冰箱里放1个小时后做好了。
糟卤蛋的做法图解4

步骤4

糟卤蛋和柠檬水打配最好哦。

糟卤蛋的烹饪技巧

不能多吃，小心胆固醇偏高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 FengDu 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 锅具 煮锅 一家三口 一人食

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