红烧牛排骨

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其实这个菜我也是从这豆果美食谱看的，改良了一下，做的很成功。

红烧牛排骨的用料

牛排骨 500g

红烧牛排骨的做法

红烧牛排骨的做法图解1

步骤1

材料：生姜5片，花椒几粒，香叶5片，桂皮1小块，干辣椒3个，八角5个，大蒜5个，胡萝卜半个。
红烧牛排骨的做法图解2

步骤2

各种酱油老抽材料：料酒2勺，客家黄老酒3勺，生抽2勺，老抽2勺，盐适量。
红烧牛排骨的做法图解3

步骤3

最后成品图。牛排骨先在锅里煮一下去血水，然后捞起放入高压锅，再放入1和2步骤里的所有材料，加入清水，注意要莫过牛排骨哦！然后盖上锅盖，开中小火焖20到30分钟就可以啦！都不怎么用动手就能吃到美味的牛排骨。

红烧牛排骨的烹饪技巧

第一次做牛排骨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 Baby环爱吃零食1 编写，未经授权不得转载

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