彩色凉粉

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彩色凉粉的用料

清水 豌豆淀粉
酱油 适量 香醋 适量
辣酱 少许 花生酱 适量
娃娃菜 两片 黄瓜 小半根
胡萝卜 小半根 鸡蛋 一个

彩色凉粉的做法

彩色凉粉的做法图解1

步骤1

豌豆淀粉和水1:6调和
彩色凉粉的做法图解2

步骤2

加热至质地变浓稠，颜色变透明
彩色凉粉的做法图解3

步骤3

放入容器内冷却
彩色凉粉的做法图解4

步骤4

黄瓜胡萝卜白菜切丝备用
彩色凉粉的做法图解5

步骤5

做一张蛋皮，冷却后切丝
彩色凉粉的做法图解6

步骤6

黄瓜娃娃菜胡萝卜焯水后和蛋皮丝一起摆盘
彩色凉粉的做法图解7

步骤7

调味料拌匀后淋上去 中间放一点辣酱

彩色凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 kuiikuii 编写，未经授权不得转载

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