鸡蛋肉丝手擀面

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鸡蛋肉丝手擀面的用料

番茄 1小只 五花肉 50g
葱姜 适量 盐味糖 适量
味极鲜 适量 面粉 100g
鸡蛋 2个 青菜 3颗

鸡蛋肉丝手擀面的做法

鸡蛋肉丝手擀面的做法图解1

步骤1

面粉和好醒两个小时(稍微和硬点)
鸡蛋肉丝手擀面的做法图解2

步骤2

擀成圆饼直至擀成薄厚均匀！
鸡蛋肉丝手擀面的做法图解3

步骤3

叠好切成合适的宽细。
鸡蛋肉丝手擀面的做法图解4

步骤4

切好以后迅速打开撒上面粉防止粘连！
鸡蛋肉丝手擀面的做法图解5

步骤5

鸡蛋滑散盛出。
鸡蛋肉丝手擀面的做法图解6

步骤6

把肉炒熟放入番茄炒出茄汁，加入适量的水，水开后放入面条稍煮放入青菜，青菜放入，就放调味料，青菜煮熟面条也就差不多了！

鸡蛋肉丝手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 饭团团团团转 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 煮 主食 面条 拌面

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