花生酱芝麻饼干

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曦瑜
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糖粉我没有备，用80g白砂糖代替了，最好用糖粉易融化。

花生酱芝麻饼干的用料

低筋面粉 190g 无盐黄油 100g
鸡蛋 1个 花生酱 100g
熟芝麻 15g（一把） 小苏打粉 2g
细白砂糖 80g

花生酱芝麻饼干的做法

花生酱芝麻饼干的做法图解1

步骤1

材料如图
花生酱芝麻饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，切记不要融化，自然软化做出来才酥，不能加热化成水那种。软化后加入糖打发至颜色变浅。然后分两次倒入打散的蛋液各次搅拌均匀。
花生酱芝麻饼干的做法图解3

步骤3

倒入芝麻酱，继续搅拌均匀。
花生酱芝麻饼干的做法图解4

步骤4

再倒入炒熟的芝麻，用铲子翻拌均匀，没有话可以不下，下芝麻饼更香。
花生酱芝麻饼干的做法图解5

步骤5

拌好的粉团。
花生酱芝麻饼干的做法图解6

步骤6

先预热烤箱180度十分钟，再来，烤盘垫上油纸，取一小坨搓圆成圆形，用叉子在圆上压十字，
花生酱芝麻饼干的做法图解7

步骤7

也可以擀成薄片，用各种磨具压出外形，再放入烤盘
花生酱芝麻饼干的做法图解8

步骤8

180度上下火中层烤15-18分钟，看饼的厚薄调节时间。
花生酱芝麻饼干的做法图解9

步骤9

成品。

花生酱芝麻饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 一家三口 下午茶 电器

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