姜葱蒜炒花甲

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杰杰dqpi
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去超市扫货看到花甲肉。。。然后就买来试下，第一次做还挺好吃的

炒花甲的用料

花甲 姜 小块
葱 1把 蒜 3瓣
花生油 适量 生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙
生粉 1汤匙 辣椒 2颗
香菜 适量

炒花甲的做法

姜葱蒜炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲清洗干净。葱，香菜，蒜，姜，辣椒洗干净并切好。
姜葱蒜炒花甲的做法图解2

步骤2

开大火加入花生油，下姜蒜炒香，再加入花甲肉约5分钟
姜葱蒜炒花甲的做法图解3

步骤3

待花甲差不多熟了以后加入葱，辣椒，香菜炒，
姜葱蒜炒花甲的做法图解4

步骤4

耗油生粉料酒酱油加入少量水搅拌成酱汁，倒入翻炒一会儿。美味的爆炒花甲就完成啦

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 杰杰dqpi 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 热菜 荤菜 宴客菜

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