炸藕夹

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小时候的回忆！

炸藕夹的用料

莲藕 适量 里脊肉 适量
葱姜 适量 盐、鸡精、蚝油、味极鲜、五香粉 适量
鸡蛋 适量 面粉 适量
清水 适量 油 适量

炸藕夹的做法

炸藕夹的做法图解1

步骤1

莲藕切好备用（跟切肉夹馍一样，自己要连着）
炸藕夹的做法图解2

步骤2

肉馅放葱姜，调料搅好备用；面打鸡蛋加水搅成面糊备用。
炸藕夹的做法图解3

步骤3

把肉馅加入莲藕里面。
炸藕夹的做法图解4

步骤4

沾上面糊，放入油锅炸至金黄即可。
炸藕夹的做法图解5

步骤5

出锅

炸藕夹的烹饪技巧

选用里脊肉是因为里脊肉嫩，选的时候最好带点肥的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 JLQQ 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 下饭菜 家常味 无水印 炸

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