低脂—鸡胸肉丸子

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肉丸子……不就是裸奔的“饺子馅儿”吗？？！

鸡胸肉丸子的用料

鸡胸肉 250 g 菜花 80g
胡萝卜 60g 秋葵 5根
香菇 5朵 料酒 2勺
葱花 适量 盐 适量
麦麸 适量

鸡胸肉丸子的做法

低脂—鸡胸肉丸子的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净剁成泥，用料酒、盐、葱花腌制
低脂—鸡胸肉丸子的做法图解2

步骤2

蔬菜、香菇剁碎
低脂—鸡胸肉丸子的做法图解3

步骤3

所有食材搅拌均匀
低脂—鸡胸肉丸子的做法图解4

步骤4

做成丸子，上锅蒸15分钟即可 (因为实在很粘手裹了层麦麸,可用淀粉、生粉或其它代替)

鸡胸肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 猫妈的日常 编写，未经授权不得转载

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