红烧汁小排骨

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35分钟内做好一顿饭，两肉一菜汤，当女儿说，妈咪我饿了，就要最快的速度，色香味俱全的小排骨，真是挑战！

红烧汁小排骨的用料

排骨 500克 蒜蓉 4粒
料酒 适量 红烧汁（李锦记） 4勺
蚝油 1勺 清水 小半碗

红烧汁小排骨的做法

红烧汁小排骨的做法图解1

步骤1

小排骨，要剁小块一点
红烧汁小排骨的做法图解2

步骤2

过水烫一下，倒入1勺的料酒，在水中散发酒味
红烧汁小排骨的做法图解3

步骤3

沥水，在煎窝里倒入蒜蓉，炒出香味加入小排骨煎至金黄
红烧汁小排骨的做法图解4

步骤4

倒入预先搅拌一起的红烧汁蚝油，再倒入半碗清水
红烧汁小排骨的做法图解5

步骤5

把火调至小火煮到收汁
红烧汁小排骨的做法图解6

步骤6

准备的材料白芝麻，蒜蓉，一勺蚝油，4勺红烧汁

红烧汁小排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 寂寞的掌门 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常味 咸鲜 红烧

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