电饭锅蛋糕

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萌宝贝儿萌
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宝宝两岁多了 看多了熊出没 一直嚷嚷着吃蛋糕 外面的太甜 又怕加的东西太多 无奈菜鸟级别的宝妈搜索菜谱 硬着头皮上阵

电饭锅蛋糕的用料

面粉 3勺 牛奶 5勺
鸡蛋 6个 糖 适量
油 10ml

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

无水无油的容器两个 蛋黄鸡蛋分离 用了六个土鸡蛋 鸡蛋有点小 家养的 蛋黄到是很大
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清 手工打蛋清 放了一点糖 喜欢甜的可多放点 用了三双筷子 无比累 大约用了一个小时 想买电动打蛋器了 手动真的真的好累 效果还不太好
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里加点糖
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

加点面 家里普通的勺子 三勺
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄搅拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

因为是手工打蛋清 打一打放一点 好累
电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

再来点蛋清 越来越像那么回事了
电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

终于差不多就这样了 上下翻滚搅拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

放了点玉米油 均匀涂抹锅底
电饭锅蛋糕的做法图解10

步骤10

一着急 忘了先预热锅 一定要先预热 不容易沾 倒进去墩墩锅 里面气泡太多
电饭锅蛋糕的做法图解11

步骤11

上锅 煮饭健一分钟 跳了盖个湿毛巾闷半小时 打开看看不熟的话 重复上述步骤
电饭锅蛋糕的做法图解12

步骤12

完美出场 忽略那一点点角 迫不及待尝了尝 忘了先拍照 鸡蛋味特别浓 好喜欢 适合宝宝吃

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

蛋清尽量多搅拌 是蛋糕成功的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 萌宝贝儿萌 编写，未经授权不得转载

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