三杯鸡

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三杯鸡的用料

生姜片 5片 黄酒 一味碟
油 一汤匙 冰糖 15g
光鸡 半只 生抽 一味碟
胡萝卜 一条

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

下油，爆姜片，下鸡肉
三杯鸡的做法图解2

步骤2

下料酒
三杯鸡的做法图解3

步骤3

下生抽
三杯鸡的做法图解4

步骤4

下冰糖
三杯鸡的做法图解5

步骤5

下胡萝卜
三杯鸡的做法图解6

步骤6

下水至一半
三杯鸡的做法图解7

步骤7

焖煮至少汤汁
三杯鸡的做法图解8

步骤8

大火将汤汁收干，菜成。

三杯鸡的烹饪技巧

用瓦煲更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 山风太太的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 家常菜 中国菜 家常味 下饭菜

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    / 9 三杯鸡的做法步骤

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