烤牛排骨

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舞樱妃
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烤牛排骨的用料

牛排骨 2斤 盐 适量
白酒 一勺 蚝油 适量
老抽 适量 黑椒酱 适量
黑胡椒碎 适量 洋葱 半棵
蒜 5粒

烤牛排骨的做法

烤牛排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，厨房纸吸干水分
烤牛排骨的做法图解2

步骤2

蒜粒拍碎，洋葱切块，黑椒酱，黑椒碎，蚝油，老抽
烤牛排骨的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，保鲜膜封好，冰箱冷藏一晚
烤牛排骨的做法图解4

步骤4

锅里融化一小块黄油，肉放入煎一下，表面变色即可
烤牛排骨的做法图解5

步骤5

每张包好锡纸
烤牛排骨的做法图解6

步骤6

烤箱预热10分钟，200度上下火烤80分钟！
烤牛排骨的做法图解7

步骤7

小心打开锡纸，再上下火200度继续烤20分钟，表面干焦即可！

烤牛排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 舞樱妃 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 朋友聚餐 烤 家常菜 下酒菜

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