糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 香醋 2茶匙
盐 淀粉
番茄酱 2-3汤匙 糖 约2汤匙
淀粉水 30ML 生姜
盐 味精

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

把里脊肉切条状 放入碗里加入蛋清 生姜片 少许盐 味精 腌制15五分钟
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

油锅开大火先烧热 在转小火）盘子里放入生粉 腌制好的里脊每一块都沾上生粉 下油锅
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

一次性炸至微黄捞出
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

转大火在一起放入油锅里炸至金黄捞出。 （再起锅倒入3到4勺的番茄酱 里面家2勺白糖 搅拌一下放入3勺白醋 再倒入小半碗的淀粉水）放入里脊不断翻炒 至里脊都裹上蕃茄酱。装盘就行了

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 甜

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