红烧猪蹄

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想吃就做起来，自己动手丰衣足食

红烧猪蹄的用料

猪蹄 一只 八角 3个
桂皮 1块 香叶 片3
冰糖 6粒 盐 适量
老老抽 2汤勺 料酒 2汤勺
干椒 7个 姜 一块
大葱 半段

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄#花家味道#的做法图解1

步骤1

清洗干净
红烧猪蹄#花家味道#的做法图解2

步骤2

冷水上锅焯一下，取出来
红烧猪蹄#花家味道#的做法图解3

步骤3

平底锅入油放入冰糖
红烧猪蹄#花家味道#的做法图解4

步骤4

放入猪蹄翻炒
红烧猪蹄#花家味道#的做法图解5

步骤5

加油酱油料酒翻炒关火，炒的时候要小火，
红烧猪蹄#花家味道#的做法图解6

步骤6

加入适量的水，放入盐调味料，我是放电压力锅
红烧猪蹄#花家味道#的做法图解7

步骤7

30分钟就可以了，我没有收汁
红烧猪蹄#花家味道#的做法图解8

步骤8

开吃了

红烧猪蹄的烹饪技巧

我用的压力锅就没有收汁，半个小时就好了，如果用菜锅的话还需看情况来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 荣吃货爱折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 红烧 一家三口 创意菜 快手菜

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