虾滑 宝宝辅食

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阿头小爷
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虾滑的用料

虾 10只 料酒 适量
盐 适量 胡椒粉 适量（可不加）
淀粉 适量 蛋清 一只

虾滑的做法

虾滑 宝宝辅食的做法图解1

步骤1

虾去虾线、切碎、切成虾泥、放入碗中、加入料酒、盐、少许胡椒粉（可不加）一个蛋清、用筷子搅拌、搅上劲
虾滑 宝宝辅食的做法图解2

步骤2

搅上劲、慢慢加入淀粉、感觉虾泥黏稠、用勺子可以做出球形即可、放入冷藏室冷藏10分钟
虾滑 宝宝辅食的做法图解3

步骤3

开锅、水沸腾后放入、飘上来再咕嘟几秒钟即可（不要煮太久、太久虾容易老、小孩吃会硬）

虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 阿头小爷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 清淡

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