荷包蛋黄瓜拌面

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荷包蛋黄瓜拌面的用料

鸡蛋 2个 黄瓜
挂面 生抽 一勺
老抽 三分之一勺 绵白糖 撒几颗
芝麻油

荷包蛋黄瓜拌面的做法

荷包蛋黄瓜拌面的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，不需要炒
荷包蛋黄瓜拌面的做法图解2

步骤2

煮挂面，煮到全熟
荷包蛋黄瓜拌面的做法图解3

步骤3

同时另起一锅煎荷包蛋，煎好盛出
荷包蛋黄瓜拌面的做法图解4

步骤4

煎蛋的锅里会有一点点底油，直接往里加一勺生抽，三分之一勺老抽，撒几颗白糖，搅拌均匀，怕白糖化不开的也可以开火煮十秒钟马上关火
荷包蛋黄瓜拌面的做法图解5

步骤5

把煮熟的面条捞起，放到有调料的锅里搅拌均匀
荷包蛋黄瓜拌面的做法图解6

步骤6

我爱吃辣，所以加了油辣子
荷包蛋黄瓜拌面的做法图解7

步骤7

放上荷包蛋、黄瓜，就好啦，好吃营养又简单

荷包蛋黄瓜拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 幸福里ing 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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