阿胶糕

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阿胶糕的用料

阿胶 250g 芝麻(熟) 200g
核桃(熟) 200g 桂圆(去核) 250
红枣(去核) 250 冰糖 200g
黄酒 500

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

阿胶、冰糖放黄酒里,待融化。
阿胶糕的做法图解2

步骤2

融化后的阿胶锅里熬至挂旗,如图
阿胶糕的做法图解3

步骤3

依次加入核桃,红枣,桂圆,芝麻,并不断搅拌
阿胶糕的做法图解4

步骤4

托盘上垫油纸并倒入阿胶,倒入后上面要压平压实
阿胶糕的做法图解5

步骤5

冷却后切片
阿胶糕的做法图解6

步骤6

包装

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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    / 7 阿胶糕的做法步骤

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