榴芒披萨

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朋友去上海一趟,回来给我们长见识了。让身处大山的我们知道了一种叫榴芒披萨的东西,之前只听过榴莲披萨,没想到还有流氓披萨(榴芒),这组合简直无法用语言来形容了!从他的形容来看榴芒披萨味道的如何如何这般这般,馋的我们哈喇子快流出来了。 今天正好礼拜天,上他家蹭吃蹭喝去。我跟他爱人是同班同学,好的穿一件衣服的关系,同样是一个超级吃货,同样的爱好使我们两家的生活更加亲密和友爱。能得此挚友,此生无憾! 材料他们都准备好了,我只需带嘴上门。同学和面,我擀皮,配合的不要太好哦!过程中不发一言就能做出一个香喷喷热腾腾的披萨,最值得肯定的是朋友的那句:“就是这个味!”让我们乐翻天,一出炉两分钟不到吃个精光,两个小时的造就,只为两分钟的品尝!吃完还打包带走,好的无法形容了!自己动手制作丰富了兴趣,也满足了自己的胃。让生活变的色彩斑斓!

榴芒披萨的用料

榴莲 200克 芒果 1个
9寸披萨饼皮 1个 马苏里拉芝士 100克
蛋液 1个(只用5克左右)

榴芒披萨的做法

榴芒披萨的做法图解1

步骤1

九寸披萨饼皮一个。卷边包上芝士压紧,刷蛋液,180度(亲们可根据自己烤箱脾气自行调节温度)烤五分钟,烤至表面金黄即可。
榴芒披萨的做法图解2

步骤2

趁烤饼皮的时间把榴莲肉压成泥状,芒果切丁。
榴芒披萨的做法图解3

步骤3

取出烤好的饼皮,铺好榴莲肉,撒上芒果丁,上面再撒一层芝士粒(留一小部分芝士)个人认为料足才是王道哦!不然总觉得不过瘾。
榴芒披萨的做法图解4

步骤4

180度15分钟,烤至10分钟的时候取出撒上剩下的芝士,继续烤再五分钟。直到芝士融化就ok。
榴芒披萨的做法图解5

步骤5

香气四溢的披萨出炉啦!不要太急着吃哦!小心烫到嘴哈!
榴芒披萨的做法图解6

步骤6

切切切,忙活两小时,只为这一刻!
榴芒披萨的做法图解7

步骤7

拍个照发朋友圈,哈哈

榴芒披萨的烹饪技巧

披萨饼皮配方我是参照“岚间行进”的八寸披萨饼皮(四个)制作,这个配方口感非常好。我用的是九寸披萨盘,分成三个饼皮,大小厚薄非常合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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