电饭煲螃蟹粥

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我之蜜糖，彼之砒霜
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家里姐姐给我送来了10只螃蟹，突发奇想做了一个螃蟹粥，第一次做味道很不错～～～

螃蟹粥的用料

膏蟹 3只 大米 150g
香菜 20g 葱花 20g
姜丝 5g 盐

螃蟹粥的做法

电饭煲螃蟹粥的做法图解1

步骤1

我这是两个人的量！ 首先就是清理螃蟹，用盐水把螃蟹养一下，因为比较赶时间所以我就养了一个小时，然后用牙刷把螃蟹刷干净！怕螃蟹乱动就用热水烫一下，水不用太烫，不然就没那么鲜了！
电饭煲螃蟹粥的做法图解2

步骤2

因为中间没拍图就先用成品图代替一下啦～ 锅里烧油，我用的是菜籽油，这样会香很多！油热放入切好的姜丝炒香，接着放清理好的螃蟹，爆炒一下，微变色以后装盘待用！
电饭煲螃蟹粥的做法图解3

步骤3

把粥直接煮熟以后揭盖放蟹进去，加盐！因为我用的是电饭煲按下加热健就可以了！加热大概15分钟打开放入葱花和香菜就可以了！
电饭煲螃蟹粥的做法图解4

步骤4

一道味美鲜浓的螃蟹粥就出来啦～～

螃蟹粥的烹饪技巧

因为是第一次做，所以没拍那么多图！大家见谅～ 螃蟹偶尔吃下就好，建议不要多吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 我之蜜糖，彼之砒霜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 炒 爆 粥 早餐

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