猪肉酸菜粉条包子

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猪肉酸菜粉条包子的用料

肥瘦适中的猪肉馅 600克 酸菜 300克
红薯粉条 100克 葱姜蒜末 各适量
适量 酱油 适量
五香粉 适量 面粉 适量
发酵粉 适量 韭菜 50克

猪肉酸菜粉条包子的做法

猪肉酸菜粉条包子的做法图解1

步骤1

锅热放一点点油把肉馅炒香,依次放葱姜蒜末,酱油、盐、五香粉继续翻炒一下。
猪肉酸菜粉条包子的做法图解2

步骤2

加入切碎的酸菜,和煮软并切碎的粉条,拌匀。
猪肉酸菜粉条包子的做法图解3

步骤3

猪肉白菜馅,先调肉馅,不用炒熟肉馅。
猪肉酸菜粉条包子的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜末
猪肉酸菜粉条包子的做法图解5

步骤5

加入白菜,加点韭菜末提味。
猪肉酸菜粉条包子的做法图解6

步骤6

三鲜馅,肉馅里加入泡发并切碎的木耳、胡萝卜碎,韭菜末,虾仁,虾仁只切一刀就好,大大的虾仁吃进嘴里会很满足感。
猪肉酸菜粉条包子的做法图解7

步骤7

擀皮
猪肉酸菜粉条包子的做法图解8

步骤8

猪肉酸菜粉条馅的,开始包包子。
猪肉酸菜粉条包子的做法图解9

步骤9

凉水上屉小火上气改大火蒸15分钟,蒸包子一定凉水下锅,而且开始用小火,这样包子才会喧腾。
猪肉酸菜粉条包子的做法图解10

步骤10

蒸好了
猪肉酸菜粉条包子的做法图解11

步骤11

猪肉酸菜粉条包子的做法图解12

步骤12

猪肉酸菜粉条包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-08

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