烧翅根

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烧翅根的用料

翅根 9只 料酒 1勺
盐 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 葱姜 适量
蒜 5瓣 五香粉 适量
辣椒丝 适量 黑胡椒

烧翅根的做法

烧翅根的做法图解1

步骤1

切好备用
烧翅根的做法图解2

步骤2

加入姜片,葱段,五香粉,水,烧开后沸水去末,慢火炖20分,
烧翅根的做法图解3

步骤3

捞出后冷却5分钟,
烧翅根的做法图解4

步骤4

锅中放油,高温后放葱段,姜丝,辣椒丝,老抽或生抽,盐,黑胡椒,鸡精,小炒一会,放入翅根,翻炒,放入鸡汤一汤勺,大火收汁,装盘即可

烧翅根的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-12

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