卤鸡爪

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卤鸡爪的用料

鸡爪 500g 花椒 10g
桂皮 10g 八角 10g
干辣椒 10g 耗油 10g
生抽 10g 老抽 5g
鸡精 5g 盐 5g
白糖 5g 姜 10g
水 100g

卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪切开两边，过水，装出
卤鸡爪的做法图解2

步骤2

热锅加油，小火爆炒五香料，加入鸡爪翻炒，放入调料，少许白糖炒15分钟，加少许水闷至干锅
卤鸡爪的做法图解3

步骤3

出锅啦

卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

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分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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