凉拌芹菜腐竹^_^

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伊宝0731
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今天犯懒了，不想炒菜了，就做点简单的啦^_^~~

凉拌芹菜腐竹的用料

芹菜 腐竹
佐料: 油、盐、鸡精、醋、糖、生抽 、香油、辣椒、蒜

凉拌芹菜腐竹的做法

凉拌芹菜腐竹^_^的做法图解1

步骤1

芹菜去叶留梗，清洗干净。
凉拌芹菜腐竹^_^的做法图解2

步骤2

腐竹提前一晚泡好。
凉拌芹菜腐竹^_^的做法图解3

步骤3

锅里加油、盐，水开后放芹菜绰水，绰水后过凉水，控干水份。
凉拌芹菜腐竹^_^的做法图解4

步骤4

锅里加油、盐，水开后放腐竹绰水，绰水后过凉水，控干水份。
凉拌芹菜腐竹^_^的做法图解5

步骤5

控干水份的芹菜、腐竹装盘，加少许盐、鸡精、醋、糖，生抽、香油、干辣椒、蒜拌均。

凉拌芹菜腐竹的烹饪技巧

过凉水，芹菜和腐竹会脆脆的^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 伊宝0731 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 清淡

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