冰雪（鳕）奇缘丘比之爱

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小兔julia
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当丘比特的爱之剑射向鳕鱼公主，将会缔造怎样的传奇？我做的这道“冰雪（鳕）奇缘”会告诉你，什么是爱的滋润、爱的甜蜜、爱的味道。

炸鳕鱼#丘比轻食厨艺大赛#的用料

银鳕鱼 一块 丘比沙拉酱香甜味 1勺
芥末 半勺 柠檬（可选） 1个
蜂蜜（可选） 适量 黑芝麻（装饰） 少量
迷你番茄（装饰） 2个 水菜或冰草 适量

炸鳕鱼#丘比轻食厨艺大赛#的做法

冰雪（鳕）奇缘丘比之爱#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

准备食材。
冰雪（鳕）奇缘丘比之爱#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

用厨房纸吸干银鳕鱼里的水份。
冰雪（鳕）奇缘丘比之爱#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

皇后锅热锅（滴几滴水能滚水珠即可），放少许橄榄油（也可不放），放入鳕鱼，加盖煎2分钟左右，翻面煎1分钟左右，关火。
冰雪（鳕）奇缘丘比之爱#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

把丘比沙拉酱香甜味与蜂蜜、芥末、柠檬汁混合后调成酱汁。
冰雪（鳕）奇缘丘比之爱#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

把煎好的鳕鱼与酱汁组合摆盘，趁热享用。

炸鳕鱼#丘比轻食厨艺大赛#的烹饪技巧

1、最后装菜的盘进烤箱加热一下，这样热菜保温效果好。 2、建议用皇后锅，因为全程小火，而且煎鱼前无需腌制也美味，锁住营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 小兔julia 编写，未经授权不得转载

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