鸡肉蔬菜卷

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鸡肉蔬菜卷的做法

鸡肉蔬菜卷的做法图解1

步骤1

面粉加温水和成面团,醒20分钟后,分成30克的小剂子,
鸡肉蔬菜卷的做法图解2

步骤2

擀成薄薄的圆形,(我实在擀不圆了,擀成长方形),
鸡肉蔬菜卷的做法图解3

步骤3

平底锅开小火,放入薄饼,起泡后翻面,烙另一面,烙熟,
鸡肉蔬菜卷的做法图解4

步骤4

鸡腿肉切成长条,(我这次切成块状,不好卷),放入盐、胡椒粉、料酒腌20分钟,鸡蛋搅成蛋液,
鸡肉蔬菜卷的做法图解5

步骤5

腌好鸡腿肉裹一层蛋液,再裹一层面粉,(可多次重复,蛋液、面粉,蛋液、面粉,这样面粉裹的就比较均匀,)
鸡肉蔬菜卷的做法图解6

步骤6

油热后,放入鸡腿肉,炸熟,
鸡肉蔬菜卷的做法图解7

步骤7

取出滤油,
鸡肉蔬菜卷的做法图解8

步骤8

饼皮上铺一层生菜,放入炸好的肉,倒入番茄酱,卷起即可,也可以放沙拉酱。

鸡肉蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-17

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