香辣牛肉干

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嘴馋了。自力更生做牛肉干

香辣牛肉干的用料

牛肉 卤肉包、葱、姜、干辣椒
酱油、糖、料酒 花椒粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻（孜然粒依个人口味添加）

香辣牛肉干的做法

香辣牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉切块冷水下过煮30分钟
香辣牛肉干的做法图解2

步骤2

煮好的肉香喷喷的
香辣牛肉干的做法图解3

步骤3

开始做腌料。料酒，生抽，葱，姜，糖少许
香辣牛肉干的做法图解4

步骤4

拌好后。可放保鲜袋这样会更好的入味。腌2-3小时。
香辣牛肉干的做法图解5

步骤5

腌制好下油锅炸，成棕红色即可。
香辣牛肉干的做法图解6

步骤6

炸好。拿新锅少油炒。放入胡椒粉，五香粉，少许糖。收汁时放入辣椒粉和白芝麻。
香辣牛肉干的做法图解7

步骤7

成品

香辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 你说我偏激 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 小吃 零食 河南菜 辣

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