猪肉大葱馅儿包子

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猪肉大葱馅儿包子的用料

五花肉 500g 大葱 3只
姜末 100g 盐 15g
蚝油 15g 糖10g
老抽10g 味精 10g
面粉1000g 安琪酵母粉 10g

猪肉大葱馅儿包子的做法

猪肉大葱馅儿包子的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉用温水和匀，等待起发！
猪肉大葱馅儿包子的做法图解2

步骤2

加入所有调料，并慢慢加水约200毫升，就像泻麻酱一样和匀起劲儿！放到冰箱里半小时，包时方便！
猪肉大葱馅儿包子的做法图解3

步骤3

包好后二次醒发20分钟！
猪肉大葱馅儿包子的做法图解4

步骤4

上锅，开锅后蒸10分钟，关火后等待2分钟再揭锅盖！
猪肉大葱馅儿包子的做法图解5

步骤5

白白胖胖的大包子
猪肉大葱馅儿包子的做法图解6

步骤6

这是一个大肉丸呀，吃得超级过瘾！

猪肉大葱馅儿包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 净净2 编写，未经授权不得转载

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