家常披萨

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素手挽清月
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家常披萨的用料

橄榄油 少量 黑胡椒 适量
盐 适量 番茄酱 适量
火腿（培根，鲜虾，菠萝） 适量 洋葱 半个
西红柿 2个 马苏里拉奶酪 250g
面粉 酵母 适量
鸡蛋 2个 玉米粒 少量
香菇 3个 蒜 4瓣

家常披萨的做法

家常披萨的做法图解1

步骤1

酵母加温水融化后，倒入面粉中，并打入2个蛋，和好（面要软些），盖上保鲜膜发酵30分钟左右！
家常披萨的做法图解2

步骤2

香菇，洋葱切丁，蒜蓉备用！
家常披萨的做法图解3

步骤3

西红柿烫皮，切丁，备用！
家常披萨的做法图解4

步骤4

锅中加少量黄油，融化后加入少量橄榄油，全部融化后倒入洋葱丁，蒜蓉翻炒，变软后加入西红柿丁，继续翻炒，西红柿出水后加入香菇丁，加入盐、糖、黑胡椒，继续熬制10钟左右，加入适量番茄酱！披萨酱就做好了，出锅备用！
家常披萨的做法图解5

步骤5

发酵好的面，擀成薄饼，扎孔，放入烤箱中200℃预热8分钟，刷上炒好的披萨酱，青红椒丝，玉米粒，火腿片（也可以加入培根，鲜虾，菠萝等自己喜欢的口味）依次铺好，放上马苏里拉奶酪！
家常披萨的做法图解6

步骤6

放入烤箱中200℃烤制20分钟！出锅！OK啦！味道美美的，我家丫头超爱吃！另:披萨酱可以多炒点，拌面也超级棒！

家常披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 素手挽清月 编写，未经授权不得转载

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