牛奶布丁

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牛奶布丁说白了就是牛奶蒸蛋，比起水蒸蛋里面加了牛奶和淡奶油，口感和营养就大大的提高了！喜欢的朋友了加点蜜豆葡萄干，或者果酱都是超级美味的！

牛奶布丁的用料

牛奶 200g 鸡蛋 两个
细砂糖 30g 淡奶油 40g

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

糖放到牛奶里，加热到沸腾，糖融化，加热后放凉
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，把牛奶慢慢倒到鸡蛋里，一边搅拌一边倒
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

淡奶油也倒进去
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

做好的鸡蛋液过筛，最少要过筛三次，这样做出来的布丁更顺滑，没有气泡
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

过筛好了的鸡蛋液，放着静置一会
牛奶布丁的做法图解6

步骤6

烤碗用锡箔纸盖住，烤箱预热160度，烤盘里加满热水，一定要热水，把烤碗放进去，烘烤50分钟
牛奶布丁的做法图解7

步骤7

好吃的牛奶布丁就做好了，放上葡萄干或者草莓酱蓝莓酱更好吃哦！

牛奶布丁的烹饪技巧

好吃的牛奶布丁就做好了，放上葡萄干或者草莓酱蓝莓酱更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

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