自制番茄牛肉松

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宝宝9个月了，因为外面市场上的肉松添加剂什么的太多了，不放心，还是自己在家捣鼓吧！没想到还是挺成功的。之前做过胡萝卜肉松，家里胡萝卜没了，只找到番茄，就拿番茄代替了。

番茄牛肉松的用料

牛肉 350g 黄酒 2汤匙
大葱 三小段 姜 3到5片
番茄 一个

番茄牛肉松的做法

步骤1

把牛肉切成小立方块，我的大概三㎝左右大小;番茄十一划破，放热水里烫一分种，去皮,去蒂切厚片。

步骤2

将所有材料扔进锅里煮，因为是宝宝吃的不能加调味料。如果有需要可以自己放一些。我用的电饭锅煮了两个小时，用高压锅的话40分钟可以了。
自制番茄牛肉松的做法图解3

步骤3

把葱姜捞起丢掉，将牛肉粒打捞起来和番茄打捞起来一起放入料理机打烂，可以多打几次
自制番茄牛肉松的做法图解4

步骤4

差不多这种程度就可以了，然后放在不粘锅里面，如果锅子粘的话可以放入少许油将锅子里附上油层就可以了。一定要小火，不停搅拌翻炒，把水分烘干。等到看到没什么白气出来基本就可以了。
自制番茄牛肉松的做法图解5

步骤5

出锅

番茄牛肉松的烹饪技巧

宝宝不满周岁，所以没有加其他任何调味料，番茄可以多放些也没关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 serendipitylove 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 酥饼 香 香酥味

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