烙肉饼

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烙肉饼的用料

肉馅， 400g 大葱 一颗
鸡蛋 一个 调料：五香粉，香油，生抽，老抽，食用油，豆豉 适量
面粉 适量

烙肉饼的做法

烙肉饼的做法图解1

步骤1

和面后，盖好，醒面
烙肉饼的做法图解2

步骤2

拌馅儿，除大葱外，其余调料放一起后逆时针朝一个方向进行搅拌，烙饼前最后在放入大葱进行搅拌
烙肉饼的做法图解3

步骤3

将面皮擀好后，均匀涂抹肉馅，剩余一点空白，在空白处用刀切一下，顺着刀切处，将面皮逆时针卷起叠好
烙肉饼的做法图解4

步骤4

叠好的面皮进行擀压
烙肉饼的做法图解5

步骤5

预热电饼铛
烙肉饼的做法图解6

步骤6

翻两次后烙饼就出锅了
烙肉饼的做法图解7

步骤7

切好装盘啦

烙肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 心情窝窝 编写，未经授权不得转载
分类： 香 无水印 香酥味 小吃 主食

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