快手肥牛

独家
6810 浏览 10 收藏
收藏
还是安小懒
还是安小懒
＋ 关注

在微博上看到的菜谱，改进了一下。感觉还是挺简单的。

快手肥牛的用料

肥牛卷 300g 洋葱 100g
青尖椒 3根 红尖椒 3根
大葱 小段 生姜 少许
蒜瓣 少许 蒜苔 适量
调料：生抽、老抽、盐、糖、鸡精、五香粉和少许料酒

快手肥牛的做法

快手肥牛的做法图解1

步骤1

洋葱切条，大葱、青椒滚刀切宽丝，红尖椒、蒜苔切小段，大蒜瓣切碎。
快手肥牛的做法图解2

步骤2

肥牛用热水烫一下，捞出沥干，汤备用。
快手肥牛的做法图解3

步骤3

放油，爆香葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。放肥牛翻炒至入味。

步骤4

加之前的牛肉汤至没过肥牛，放调料：生抽、老抽、盐、糖、鸡精、五香粉和少许料酒。

步骤5

大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！

快手肥牛的烹饪技巧

牛肉不要烫太久，汤留着
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 还是安小懒 编写，未经授权不得转载

快手肥牛的其他做法更多

上传我做的这道菜

快手肥牛的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手肥牛

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 快手肥牛的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活