肉松奶酪蛋糕

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牟牟640
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女儿说：“妈妈我要吃有点咸的蛋糕”，于是就有了这款蛋糕！

肉松奶酪蛋糕的用料

细砂糖 30g 鸡蛋 3个
奶油奶酪 44g 黄油 25g
低粉 47g 酸奶 62g
柠檬汁 11g 肉松 45g

肉松奶酪蛋糕的做法

肉松奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

奶酪、黄油软化
肉松奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

打细腻
肉松奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

三个蛋黄分三次打动均匀！
肉松奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

有耐心！加一点香草精！
肉松奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

加入酸奶！
肉松奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

过筛低粉，搅拌均匀！
肉松奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌无颗粒，细腻、顺滑！
肉松奶酪蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白加柠檬汁，砂糖分三次加入，打到七分！
肉松奶酪蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋黄糊和蛋白分三次混合，要快、亲。预热烤箱！
肉松奶酪蛋糕的做法图解10

步骤10

放入30g肉松混合，轻轻的！
肉松奶酪蛋糕的做法图解11

步骤11

放入模具，将剩下的15g撒在表面！
肉松奶酪蛋糕的做法图解12

步骤12

放入烤箱150度50分钟！
肉松奶酪蛋糕的做法图解13

步骤13

口感细腻，咸甜适中。

肉松奶酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 电器 烤箱

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