春卷

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贾廷慧
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自创春卷，适合家庭小吃

春卷的用料

香菇，金针菇，玉米肠，葱， 适量

春卷的做法

步骤1

把所有的原材料切碎，用锅留底油，把香菇金针菇下锅炒香加入玉米肠（本来想用肉的结果早上不小心吃了），也可以放其他肉类，然后加盐和鸡精调味，放凉备用。用面和和水活成面团，醒15分钟，搓成长条赶成饼放上炒熟的馅
春卷的做法图解2

步骤2

然后向上卷两边窝进来

步骤3

最后一点抹水，防止开口
春卷的做法图解4

步骤4

成了
春卷的做法图解5

步骤5

油锅烧六成热下去春卷，炸制金黄捞出即可
春卷的做法图解6

步骤6

好了
春卷的做法图解7

步骤7

可以自己撒点佐料孜然吃起来更美味

春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 贾廷慧 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 炸 家常菜 中国菜

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