杂粮饭

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阴寒的冬日，小雨夹之寒风，只想一直被窝里保暖，菜市场都不想去，在家玩起豆豆一颗豆，两颗豆，三颗豆，四五六颗豆...... 数了红的，数白的，数了黑的，数金的，数着数着数晕了，数混了，混吧混吧混一锅去，混到肚子里去......

杂粮饭的用料

黄金薏米 1/3杯	糯米 1/3杯
红豆 20克	黑米 20克
薏米 15克	红豆 15克

杂粮饭的做法

步骤1

食材：黄金薏米、薏米、黑米、糯米、黑豆、红豆

步骤2

豆和米用手捡去坏死杂质；

步骤3

洗过的食材用水浸泡2小时；

步骤4

米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量，按东北米的水量来加到2；

步骤5

将电饭锅内胆放入电饭锅中；

步骤6

盖上盖子，链接WiFi，打开APP选择杂粮饭功能，按开始键，约2小时；

步骤7

饭熟了，加盐加糖原味随意啦！

步骤8

漂亮吧

步骤9

给它起个什么名字好呢？

杂粮饭的烹饪技巧

1、杂粮饭食材选料和比例随意性强，克按自己的口味和功效来调比例，如这一锅以祛湿补气血为主调，用了薏米和糯米、黑米； 2、如时间充裕杂粮浸泡时间一个晚上口感更佳； 3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆，做杂粮饭时间长，系统默认时间为两个小时，杂粮经煮在锅中长时间煲煮，饭粒柔韧有余，回味无穷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

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分类：炖香一家三口一人食家常味

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